Vítáme vás na našich stránkách. Rádi bychom vám touto formou představili naše hospodářství a také to, co nabízíme.


Protože naše oblast patří k méně úrodným krajům, je přirozené, že zde lidé odedávna chovají krávy a kozy především pro mléko. To ještě v poměrně nedávné historii sami dále zpracovávali. Dokonce i název naší obce Vrcovice bychom snad mohli odvodit od běžné činnosti našich babiček, vrcení smetany při výrobě másla.


Jsme přesvědčeni, že sedlák je tu především pro lidi a jejich nasycení. Nyní se zdá, že v nejbližší době žádná nouze v dohledu není. Potravin má tato společnost pestré množství, v dobré kvalitě za velmi slušné ceny.


Čím tedy chceme vás, naše případné zákazníky, upoutat my? Především tím, že naše produkty jsou z polí a luk, které znáte, jezdíte kolem nich na kole nebo vozem či chodíte tudy na procházky. Vnímáte změny, které krajina neustále prodělává, cítíte vůni a slyšíte, jak kolem vás uprostřed venkovských lánů dýchá život.


Možná ještě důležitějším argumentem je způsob, jakým získáváme mléko od našich kraviček. Zvířata, která nám jej poskytují, mají svoje jména, vědí, jak chutná čerstvá pastva, jsou chována v maštali s volným pohybem. Našich cca 25 dojnic má tak vyšší kvalitu svého života i díky možnosti vyjít na pastvu.


Vzhledem k tomu, jak je stravování pro naše zdraví důležité, měl by každý z nás mít ve vztahu k jídlu určitou odpovědnost a povinnost se ptát, jakým způsobem bylo získáno. Smyslem našeho hospodaření je především snaha o vytvoření důstojných podmínek pro spokojený život kraviček, které jsme si vzali na starost, a které nás za to odměňují chutí svého mléka.